Comidas Fáciles

RECETA TORTILLA DE PAPAS

 

INGREDIENTES DE LA TORTILLA DE PAPAS

Papas (6 Unidades), huevos (5 Unidades), cebollas (5 Unidades), aceite (10 Cucharadas), sal y pimienta (a gusto).

PREPARACION DE LA TORTILLA DE PAPAS

Pelar las papas y rallarlas crudas con rallador de verduras, y picar las cebollas finamente. Calentar el aceite en una sartén y rehogar las cebollas junto con las papas. Retirar y ubicar en un bol. Salpimentar a gusto y añadir los huevos ligeramente. Mezclar bien y freír por cucharadas en el aceite caliente. Retirar y escurrir sobre servilleta de papel absorbente.